干式脂肪測定儀內置壓縮機又稱脂肪抽取器或脂肪測定儀。是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側分別有虹吸管和連接管，各部分連接處嚴密不能漏氣。提取時，將待測樣品包在脫脂濾紙包內，放入提取管內。提取瓶內加入石油醚，加熱提取瓶。是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取，既節約溶劑，萃取效率又高

干式脂肪測定儀內置壓縮機技術參數：

干式脂肪測定儀內置壓縮機使用說明：
1.在進行溶解前，先對樣品進行研磨，研磨的充分程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等有機溶劑中。
2.當樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時濾紙筒要緊密，而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。
3.提取時是用yimi作為脂肪的溶劑，的沸點為40℃左右，因此溫度不要太過，一般的70-85℃左右即可。
4.實驗中使用的試劑是無水試劑，例如：如果實驗中用到的是yimi，那么使無水yimi，因為如果含有其他的物質，如水，就可能將樣品中的糖分或者無機物抽出，影響脂肪的測定結果。因此，也要保證實驗中用到的溶劑杯以及其他物品都是干燥的。
5.冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管，這樣不僅可以防止空氣中水分進入，而且還可以避免yimi揮發在空氣中，這樣可防止實驗室微小環境空氣的。如無此裝置，塞一團干脫脂棉球亦可。一般全自動或者半自動的機器在冷凝管頂部會有蓋子，這樣也能很好的起到保護實驗，避免溶劑揮發的效果。
6.用脂肪測定儀對脂肪進行充分抽提后，就可以對樣品及醚提出物進行烘干或者對溶劑杯進行烘干。烘干時間不宜過長，因為一些不飽和脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化而影響脂肪測定的終結果。在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃下干燥1.5-3小時。

索氏提取器的清洗
將索氏提取器各部位充分洗滌并用蒸餾水清洗后烘干。脂肪燒瓶在103℃±2℃的烘箱內干燥至恒重（前后兩次稱量差不超過2mg）。
4.3 樣品測定
4.3.1 將濾紙筒放入索氏提取器的抽提筒內，連接已干燥至恒重的脂肪燒瓶，由抽提器冷凝管上端加入乙mi或石油醚至瓶內容積的2/3處，通入冷凝水，將底瓶浸沒在水浴中加熱，用一小團脫脂棉輕輕塞入冷凝管上口。
4.3.2 抽提溫度的控制：水浴溫度應控制在使提取液在每6min～8min回流一次為宜。
4.3.3 抽提時間的控制: 抽提時間視試樣中粗脂肪含量而定，一般樣品提取6h～12h，堅果樣品提取約16h。提取結束時，用毛玻璃板接取一滴提取液，如無油斑則表明提取完畢。
4.3.4 提取完畢。取下脂肪燒瓶，回收乙mi或石油mi。待燒瓶內乙mi僅剩下1～2mL時，在水浴上趕盡殘留的溶劑，于95℃～105℃下干燥2h后，置于干燥器中冷卻至室溫，稱量。繼續干燥30min后冷卻稱量，反復干燥至恒重（前后兩次稱量差不超過±2mg）。